Membre de l'Académie culinaire de France, Membre des Toques françaises, Médaille de bronze Expogast Culinary World Cup
lundi 27 février 2017
D'après le Manneken Pis. En taro
Sculpture manneken pis
Pièce présentée sur la grand place de Bruxelles à l'occasion des festivités du nouvel An chinois
Sculpture de citrouille du coq pour le nouvel an chinois à Bruxelles
sculpture sur fruits et légumes, courge butternut, coq de l'année, art floral ciselé
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